Быстрое изменение цвета самогона

Закрашивание самогона применяется когда необходимо изменить оттенок ( цвет напитка) если стандартный цвет не устраивает, или хочется кого то удивить, причин может быть очень много. Если все сделать правильно то закрашенный самогон сохраняет свой вкусовой букет получая при этом уникальный оттенок цвета.
Запомните, что окрашивание самогона проводится только после подслащивания напитка. Это делается для того, чтобы не испортилось качество напитка. Если пренебречь советами, самогон скорее всего изменит цвет и помутнеет.

Использовать лучше всего натуральные красители. Во-первых, они легко изготавливаются в домашних условиях, во-вторых, они не несут вреда организму ( в сравнении с химическим закрашиванием по средствам химических красителей).

Закрашивание самогона

Красный краситель

ягоды черники

Из ягод черники получается отличный краситель для самогона

Получается он при настаивании сушеных черничных ягод, а также при помощи пищевой карминной краски и винного камня ( также вместо него можно использовать квасцы) с соотношением 6\1 ( т.е. одна часть это винный камень или квасцы). Компоненты измельчаются в порошок, получившаяся смесь растворяется в горячей воде и настаивается. Раствор необходимо процедить через полотняную ткань, после чего им можно окрашивать.

Алый краситель

Необходимо взять 4 грамма пищевой краски и 4 грамма очищенного винного камня. Все измельчается в порошок, его растворить в 1 литре воды и варить 3 минуты. После чего раствор необходимо отстояться. Затем он процеживается через марлю и плотно закупоривается в подходящей емкости. Самогон можно закрашивать различными оттенками алого цвета. Все будет зависеть от количества используемого красителя.

Оранжевый краситель ( или золотистый)

В раствор помещается шафран и добавляется небольшое количество сока черники или голубики. Также оранжевый окрас можно получить, используя в качестве основы для настойки перегородки грецкого ореха, корки не дозревшего апельсина или померанца.

Желтый краситель

Используется большое количество шафрана ( по сравнению с получением оранжевого красителя). Вариации темного или светлого цвета зависят от количества используемого красителя. Цвет также получается при использовании в качестве основы: мелиссы ( мяты), хрена, сафлора, листьев сельдерея или петрушки. Получившийся краситель хранят в плотно закупоренных емкостях.

Зеленый краситель

зеленый лук для самогона

Из зеленого лука получается отличный зеленый краситель

100 грамм кервеля необходимо истолочь в очень мелкий порошок, затем его необходимо завернуть в плотную ткань ( должно получится некое подобие фильтра) и уже теперь через эту ткань наливать самогон ( идеальным решением будет разместить ткань в воронке, через которую будет наливаться напиток). Также этот краситель можно получить при настаивании самогона на листьях черной смородины или перьях лука. Перед этим зеленый лук тщательно моется и кладется в горячую воду, дважды доводят до кипения. После этого помещают в холодную воду, затем в небольшой лоскут марли ( или любой не плотной ткани) и отжимают сок, полученный сок необходимо вскипятить до уменьшения его объема до 50% от первоначального ( для этого лучше всего подойдет столовая ложка, сделанная из металла не подверженного коррозии). Получившаяся жидкость невзрачного цвета и есть краситель для самогона. Ее необходимо перелить в подходящую емкость и плотно закупорить. Но в большинстве самогонщики предпочитают получать зеленый оттенок путем смешивания желтых и синих красителей, В самогон сначала вливается желтый краситель, а потом уже добавляется следующий краситель до получения нужного оттенка.

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс