Очистка самогона в домашних условиях марганцовкой

Каждый более-менее опытный самогонщик знает, что полученный продукт перед употреблением нуждается в фильтрации и очистке. Сейчас в домашних условиях выбор продуктов которыми можно очистить самогон от сивушных масел и разнообразных примесей, велик и очень разнообразен, но большинство все равно предпочитает преимущественно использовать химические средства для очистки. Об одном из них таких средств и как его использовать вы можете прочитать, это очистка самогона марганцовкой ( можно применять и для очистки водки от разных примесей).

Марганцовка ( перманганат калия) – это тёмно-фиолетовые кристаллы, которые растворяясь в воде образуют раствор малиноватого цвета. Благодаря тому, что марганцовка общедоступна ( ее можно купить в любой аптеке), она является самым часто используемым химическим веществом для очищения самогона от посторонних примесей.

Процесс очистки

марганец для очистки самогона

Технологически очистка самогона марганцовкой делается так: на 1 литр готового продукта добавляется 1-2 грамма марганцовых кристаллов и все тщательно перемешивается. Далее емкость с самогоном следует оставить минимум на 10-12 часов, лучше на несколько суток. После полного осветления жидкости ( она станет полностью прозрачной), а на дне емкости ( чаще используются 3 литровые банки, с ними проще обращаться) образуется не радующий глаз осадок, далее из самогона убирается осадок по средствам фильтрации. Сейчас это просто делается с помощью домашних фильтров для очистки воды, или по средствам самодельного фильтра ( через несколько слоев марли или ваты). Первый способ предпочтительнее т.к. фильтры которые сейчас общедоступны способны убирать намного больше посторонних примесей, чем обычный марлевый фильтр. Важным моментом при очистке покупным фильтром будет его использование только для фильтрации самогона, т.к. даже смена фильтрующего элемента не гарантирует в последствии, что любая другая жидкость отфильтрованная на нем не будет иметь привкуса или запаха самогона ( также могут остаться на кромке или на соединительной части фильтрующего элемента частички марганцевого осадка, врятли кто-то захочет попить воды с частичками плавающего в ней марганца).

Польза и вред

в левом стакашке марганец не настоявшийся, а в правом то какой должна быть жидкость после настаивания

в левом стакашке марганец не настоявшийся, а в правом то какой должна быть жидкость после настаивания

Некоторые считают, что очистка марганцем это плохо ( а вдруг кристаллы останутся), по этому поводу волноваться не стоит, качественная фильтрация убирает 100% марганцевого осадка. Но стоит помнить, что марганцовка не может убрать все сивушные масла и примеси, содержащиеся в самогоне или водке после перегонки браги. Марганец действует точечно – то есть он переводит в нерастворимый осадок только некоторые из возможных вредных веществ, многие другие остаются.

Таким образом чтобы нейтрализовать весь объем вредных фракций оставшихся в самогоне, следует применять сразу несколько методов очистки самогона. Вы можете провести очистку марганцем обычной водки и посмотреть сколько осадка в ней образуется, осадок есть всегда даже в очень дорогих экземплярах. В любом случае химические методы не позволяют полностью удалить сивушные масла, если б это оказалось возможным, то они бы давно использовались в промышленном производстве спиртных напитков. А на крупных заводах кроме ректификации пока больше ничего не применяется.

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс